Пазанка (ки) – часть задних ног зайца от скакательного сустава до пальцев лап, которые глубоко распажены. Отсюда "отпазанчить" – отрезать задние лапки у зайца до щиколоток; пясти на передних и плюсны на задних конечностях собаки; пазанки поползшие – слабые, с сильным наклоном вперед.
Парадокс – нарезной чок. Особая сверловка охотничьего ружья, у которого весь ствол гладкий, а конец канала ствола у дульного среза имеет широкие пологие нарезы. Применяется для стрельбы пулей и дробью.
Паратость (паратая) – нестомчивая резвость собаки во время гоньбы по зверю. Гончая настолько резвая, что может водить по зверю весь день "одними ногами", т. е. как с момента напуска, так и к концу поля, не ослабевая.
Парить – плавно летать, носиться по воздуху без видимых усилий и движений. Парят орлы, беркуты и другие хищные птицы.
Парфорс – ошейник, снабженный острыми иглами, колючками, употребляемый при дрессировке легавых собак упорного, упрямого нрава.
Паточина – бить, колотить, от глагола "паточить". Выемка, выбоина. Площадка среди болота с водой и грязью.
Патрон – объединенные в одно целое при помощи гильзы заряд, снаряд и капсюль-воспламенитель. В патронах к дробовому ружью между зарядом и снарядом помещают пыж-обтюратор, а поверх дроби – дробовой пыж.
Патронник – часть ствола казнозарядного ружья, куда вкладывается патрон перед выстрелом.
Патронташ – сумка с ячейками для вкладывания снаряженных патронов (гильз).
Пашистая – собака с длинной и широкой поясницей.
Пеганка (алагаз, хархаль, бугровая утка) – из отряда гусеобразных, семейства утиных, рода пеганок. Перелетная птица. Обитает по солоноватым водоемам в южных районах Украины, Нижнего Поволжья, Кавказа, Казахстана и Средней Азии. Зимует на юге Каспия, на Сиваше и озерах Муганской степи. Объект промысловой охоты. Пух ее почти не уступает гагачьему. Крупная утка. В России, кроме пеганки обыкновенной, обитает еще хохлатая пеганка.
Пепельный улит – из отряда куликов, рода улитов. Перелетная птица. Обитает в Восточной Сибири. Держится на морских побережьях. Редкая птица.
Перебираться – линять, менять перо или шерсть.
Перевидеть – зверя, т. е. увидеть, заметить его в острове во время гона собаками. "Выжлятник, перевидев лису, подал рогом сигнал".
Перевозчик – из отряда куликов, рода улитов. Перелетная птица. Обитает в европейской части России и в Сибири. Держится по берегам различных водоемов с текущей водой. Название куличка связано с его привычкой перелетать с берега на берег. Размером с жаворонка.
Перевязка – из семейства куньих, рода перевязок. Пестро окрашенный зверь, размером с хорька. Обитает на юго-востоке европейской части России, в Закавказье и в Средней Азии. Очень полезен истреблением вредных грызунов.
Перевязь – широкий ремень, надеваемый через правое плечо, вместо петли на конце своры. К перевязи пристегивается карабином конец своры.
Перекая (перечун) – гончая, молча перехватывающая зверя поперек направления гона.
Перелезать – повадка лисицы при преследовании ее гончими перебираться из одного острова в другой по рытвинам, канавам или межам под прикрытием растительности, а не бежать открытыми местами, как это делает русак.
Перелет – 1) весеннее переселение дичи с мест зимовок на север, к гнездовьям, и осенний перелет на юг. Большая часть нашей дичи принадлежит к числу перелетных птиц; 2) перемена места дичью (например, уткой) в течение суток – по утренним и вечерним зорям. Отсюда стрельба уток на перелетах.
Перелом – переход у собаки от морды ко лбу.
Перемещаться – переменить место. Говорится про дичь (перемещенная), поднятую охотником без выстрела или после промаха, когда она опустилась вновь на его глазах. Такая дичь обычно сидит неспокойно, не допускает к себе на выстрел и, заметив преследование, взлетает дальше от охотника, чем в первый раз.
Перемещенный – см. перемещаться.
Перемолчка (гонч.) – перерыв в отдаче голоса вследствие кратковременной потери следа.
Перемычка – 1) продольная полянка – просека в острове; 2) узкий перелесок, соединяющий два леса (острова).
Перепел – из отряда куриных, семейства фазановых, рода перепелов. Перелетная, частично зимующая на юго-западном побережье Каспия птица. Обитает в средней я южной частях России и в Сибири – до Приморья. На Север не заходит выше 61° северной широты. Держится в полях, иногда в кустарниковых зарослях, в балках и оврагах. Имеются подвиды: обыкновенный и немой (дальневосточный перепел). Объект спортивной и промысловой охоты. Хозяйственное значение большое.
Перепелятник – очень вредный ястреб, отстрел которого разрешен во все сезоны. Нижняя поверхность крыла в резких поперечных буроватых полосах. Глаза яркожелтые. Очень вреден.
Переслежина – провислость спины, выражающаяся в виде небольшой ямки между грудными и поясничными позвонками.
Перетечка – перевод собак с одного места на другое.
Перетек – перегодовалая лисица. Матерая – более двух лет.
Перечить – скакать наперерез другой собаке. Дурная привычка борзой или гончей.
Перечун – см. перекая.
Переярок – перегодовалый волк.
Перо – 1) хвост сеттера (лохматый, пушистый); 2) "перья зверя"– короткие задние ребра.
Песец – в зависимости от возраста и состояния его меха называется копанец, норник, крестовик, синяк, недопесок, рослый песец. Из отряда хищных животных, семейства собачьих, рода песцов. Обитает в тундре европейской части России и Сибири, а также на Камчатке. На Командорских о-вах обитает командорский песец. Он отличается от обыкновенного более крупными размерами и голубым цветом шерсти. Песцы – объект промысловой охоты и охотхозяйства (клеточного и вольного разведения).
Пестрая тропа – время самой поздней осени, когда падает снег, но не держится, а скоро тает.
Пестун – перегодовалый медведь.
Песчанка – из отряда куликов, рода песчанок. Перелетная птица. Обитает на Ново-Сибирских о-вах, на Таймыре в устьях р. Лены, на песчаных отмелях. Редкая птица.
Петля – 1) (двоить, сдвоить, двойка, сдвойка, скинулся, скидка, сметка) заяц, возвращаясь с ночной жировки на лёжку, всячески старается запутать свои следы. Прежде всего он пересекает несколько раз линию своего же собственного следа, делая на ней петли. Затем, сделав несколько десятков прыжков в одном направлении, он возвращается тем же следом обратно (двоит, сдваивает след). Эта его повадка называется двойкой, или сдвойкой. Наконец, остановившись, он с места прыгает со всех четырех ног, причем все четыре лапы ставит почти вместе, делает большие (2-3 м) прыжки в разные стороны – скидывает. Эта его повадка называется скидкой, или сметкой; 2) наружный половой орган суки.
Петух – тетерев-самец, косач. Говорится о самцах глухаря, куропатки, рябчика или фазана.
Пешая – гончая, водящая зверя очень медленно. От таких гончих зверь не бежит, а не спеша удаляется в противоположную сторону. Из-под таких гончих зверя в поле не дождешься, потому что он ходит в лесу "на кругах". Пешие гончие – пригодны лишь для ружейных охотников, но не для псовой охоты.
Пигалица – см. чибис.
Пиль! – Возьми! Приказ легавой прекратить стойку и броситься к дичи или взять что-либо.
Пискулька – из отряда гусеобразных, семейства утиных, рода гусей. Перелетная птица, похожая на серого гуся, но более мелкая, с белой окраской лба и темными пятнами на груди. Обитает на Крайнем Севере европейской части РСФСР и в Сибири – до Чукотки, а также до Приморья. Зимует в теплые годы в Крыму и на Каспии. Держится в тундре, в предгорьях, на горных озерах, в местах с обильной травяной растительностью. Объект спортивной и промысловой охоты. Хозяйственное значение довольно большое (особенно на Новой Земле).
Питомник – организованное хозяйство для выращивания и дрессировки породистых охотничьих собак или для разведения ценных зверей (соболь и т. д.).
Пищик – см. манок.
Планка – прицельная полоска стали, припаянная на двустволке. Планка делается плоская или желобком. Для того чтобы отблеск света не мешал прицеливанию, планку делают матовой или насекают.
Плашечник – охотник, промышляющий плашками пушного зверя.
Племенная работа – работа по разведению, выращиванию и распространению наиболее ценного племенного поголовья охотничьих собак. Для этого организованы рассадники, питомники, случные пункты и т. п. Ведутся родословные книги по породам охотничьих собак, в которые записываются собаки, проверенные по потомству. По родословной и по потомству собаки оцениваются так же, как и другие сельскохозяйственные животные.
Плетка – бич, употребляемый для собак.
Плосконосый плавунчик – из отряда куликов, рода плавунчиков. Перелетная птица. Обитает на Колгуеве, на Вайгаче, на Новой Земле и в Сибири. Держится в тундре, на озерах с болотистыми берегами, по низовьям рек. Довольно редкий маленький куличок.
Плюм – чрезмерно легкое ружье для данного калибра.
Пових – слабая угонка, при которой зверь от преследовавшей собаки поворачивает не круто, а как бы вихляет, делает самый незначительный поворот.
Поводок – ремень, за который водят охотничью собаку.
Поволока – довольно длинная черта на снегу к ямке следа, по направлению следа зверя. Приблизительно на половине расстояния между шагами зверь начинает постепенно опускать лапу, перед тем как ступить в снег для окончания шага, и делает на снегу поволоку – черту.
Погон – ремень, прикрепляемый к антабкам – скобам на стволах и на ложе ружья для ношения его через плечо.
Погоныш – из отряда пастушковых, рода болотных курочек. Перелетная птица. Обитает в европейской части России и в Западной Сибири. Держится в заросших растительностью тихих водоемах, болотах и сырых лугах. Размером немного больше скворца. Имеется несколько видов погоныша.
Поголовье – общее число животных, в том числе и собак, в определенном охотничьем хозяйстве, в районе, области и т. д.
По горячему – гон собак по следу зверя, который только что здесь пробежал.
Подать голос – 1) откликнуться на голос подвывалы (говорится о волках); 2) подражать вою волков, чтобы вызвать их ответный вой; 3) подать голос – гончая в лесу, спаниель в зарослях.
Подача – способность подружейной собаки приносить охотнику убитую выстрелом дичь. Существует среди охотников мнение, что дрессировка собаки без поноски лучше, так как на многих охотах собаки с поноской не годятся, например на высыпках вальдшнепов, на охоте за выводками молодых тетеревов. Большая часть собак с поноской бросается на выстрел и гонит дичь, распугивает ее всю, не давая охотнику произвести следующие выстрелы. То же самое может случиться, если собака бросится подавать убитую птицу. Кроме того, с собакой, приученной к поноске, нужно быть отличным стрелком, иначе при промахах собака выйдет из повиновения. Конечно, если охотиться исключительно за утками, то следует обучать собаку подавать дичь.
Подбиваться – сбывать на скачке подошвы лап ("мякиши"). Говорится про борзую собаку.
Подбить стаю – подогнать арапником гончих, которые почему-либо отстали от стаи.
Подбросить свору – подпустить своих борзых к травле другого борзятннка.
Подвес – большая псовина у борзой, висящая с права от хвоста.
Подвести собаку – собаку не дарят, а "подводят". Подвел собаку (стар.) – подарил собаку.
Подводка – приближение подружейной собаки к дичи после стойки с целью поднять ее на крыло под выстрел охотника. Производится только по команде охотника.
Подвывка (подвой, подвывать) – подражание вою волков. Делается с целью определить место, а часто возраст и количество волков данного выводка, находящегося на "гнезде" в острове. Подвывало умеет так подражать своим голосом вытью волков, что они отвечают ему – "отдают свои голоса".
Подкормка – прикармливание, подкармливание птицы или зверя, чтобы сохранить поголовье в зимнее время (куропатки) или с охотничьими целями.
Подлинь (облинь) – дичь во время линьки, например утка, роняющая старые перья сплошь и поэтому нелетающая.
Подлыжеватые – задние ноги, позанки которых от скакательного сустава стоят не отвесно, а поддались вперед под собаку.
Подозрить – увидеть, заметить зверя на его лёжке.
Подопрелость – выражение псовых охотников, означающее розоватость мочки носа у борзой. Это считается большим пороком, указывающим на беспородность или вырождение.
Подпалина – темная желтизна шерсти у собаки, главным образом на нижней стороне тела; яркокрасная псовина у черной собаки и у серой на щипце, на бровях, на щеках, на груди и на концах ног, как у большей части гончих.
Подранок (подранка) – дичь, раненная выстрелом.
Подружейная – легавая собака: пойнтер, сеттер, континентальные легавые, спаниели.
Подрыв – 1) линия перехода груди к животу; 2) живот собаки.
Подрывать волка – щипать волка, догнав его, не брать его плотно.
Подрывистая собака – с резкой, крутой линией перехода от груди к сильно подтянутому животу.
Подрыскать – подбежать к борзятнику.
Подсадная – утка, то же, что и кликовная, круговая, или манная.
Подсадный – пойманный заранее зверь (волк, медведь) для проведения по нему испытаний борзых собак и лаек на злобу.
Подсаживать щенят – подкладывать к соскам суки более слабых или молодых (до двадцати дней) отползающих щенят.
Подуздоватость – физический недостаток собаки, когда у нее нижняя челюсть короче верхней. Подуздоватая борзая собака непоимчива, неухватчивая.
Подхватить – подвалив к помкнувшей гончей, дружно погнать зверя.
Подчуфыкивать – подражать голосу тетерева-косача, когда он токует, с целью подманить его на верный выстрел.
Подчучельник – жердь, на которую насаживается чучело тетерева, когда охотятся на него с чучелами.
Подшерсток – короткая, мягкая и густая шерсть, спрятанная в ости. Она вырастает к зиме у пушных зверей под крупной шерстью.
Подъехать (приспеть, доехать, достать) – во время травли догнать зверя, доскакать до него вплотную.
Поедь – 1) упавшие на землю листья и веточки осины и лиственницы при отрывании их глухарем; 2) следы (остатки) от жировки дичи или зверя (обглоданное дерево, остатки шишек под деревом и т. д.).
По зрячему – по видимому зверю. Когда гончая наткнется на зверя и увидит его, она лает сильнее, или, как говорят, "зальется по зрячему", а потом "поведет по зрячему".
Позыв – сигнал на охотничьем роге.
Позывистость – качество собаки. Послушность зову охотника. Собака позывистая: хорошо знает свою кличку и быстро идет на призыв.
Поимка – когда собака заловила зверя, схватила его зубами.
Поимистость – способность борзой ловко, без промаха схватить зверя.
Поиск – у легавой то же, что у гончей "полаз": манера подружейной собаки чутьем отыскивать дичь – быстро или медленно, далеко от охотника или близко. Правильный поиск легавой – "челноком".
Пойнтер – подружейная собака, выведенная в Англии, предки которой были привезены из Франции и Италии. Пойнтер – красивая, стройная, с весьма живым темпераментом и острым чутьем охотничья собака по пернатой дичи. Отлично и быстро понимает дрессировку и натаску,
Пойнтировка – точное указание легавой места нахождения дичи. Затруднения легавой в пойнтировке коростеля объясняются не одним отбеганием его от собаки, а также извилистыми путями, по которым плывет запах коростеля в густой траве.
По красному подать голос – доезжачий или выжлятник, перевидев гонного красного зверя, подает в рог особый сигнал; то же делает борзятник, затравив вылезшего из острова в поле волка из выводка. Последнее делается для того, чтобы доезжачий был в курсе хода охоты и мог бы сообразить, остались ли еще в острову волки.
Полаз – поиск гончей собакой зверя или его следа. Полаз у гончей бывает "понурый" или "веселый". Полаз зверя – бег и направление бега зверя.
Полазистая – проворная, изворотливая гончая, не пропускающая "крепких" мест.
Поле – охота на зверя с гончими и борзыми, а также ловля дичи и зверя или отстрел их. "Выехать в поле" – отправиться на охоту с гончими и борзыми.
Полевать – охотиться, добывать (промышлять) птицу или зверя.
Полевая дичь – куропатка серая, бородатая, перепел и др.
Полевая собака – опытная, хорошо натасканная в вполне поставленная легавая, много раз бывшая на охоте – "в поле".
Полевик – см. тетерев.
Полевой досуг – отличные полевые качества борзой собаки: злобность, приемистость, мощность и резвость, "На матерого волка только свору досужих борзых".
Полевой победитель – 1) охотничья собака, отлично выдержавшая испытание охотничьих качеств в присутствии судей и награжденная дипломом; 2) собака, обладающая по заключению экспертов высшими по сравнению с другими испытываемыми собаками природными полевыми качествами.
Полено – хвост у волка.
Полотно – ухо собаки, на внутренней стороне которого ставится клеймо ПРКОС.
По месту – прием злобной и приемистой борзой волка. Принять "по месту", т. е. в горло или в ухо, и, как вилами, прижав зверя к земле, держать его до прибытия охотника.
Помесь – ублюдок. Например, заяц-тумак – помесь русака с беляком.
Пометить (воззриться, зазрить) – увидеть, заметить идущего зверя.
Помет – все количество щенков, которых приносит сука за один раз. Приплод от производителей чистокровных собак – "щенки первого помета".
Помкнуть – добравшись по следу до зверя и побудив его, погнать по горячему следу.
Помычка – начало гона.
Понориться – спрятаться, уйти в нору.
Поноска – способность легавой собаки подавать хозяину убитую дичь или подносить (носить) тот или иной предмет.
Перечня, порешня – речная выдра.
Порода – потомство, поколение собак, известный вид: пойнтер, сеттер, лайка и т. д.
Породистый – обладающий всеми признаками той породы, к которой он относится.
Порох – взрывчатое метательное вещество, применяемое для заряжания охотничьих патронов. Порох дымный, порох бездымный (нитропорох).
Пороша – слой свежего снега, выпавшего с вечера или под утро. От слова "порошить". На пороше остаются совершенно свежие следы. Белая пороша – снег выпал недавно; мертвая пороша – свежевыпавший глубокий снег (18-20 см); печатная пороша – следы по снегу видны ясно; слепая пороша – следы видны плохо.
Порсканье – приказание доезжачего или выжлятника гончим собакам. Порсканье к полазу начинается посвистом и продолжается голосом; порсканье к поиску дается громко, но редко и спокойно; подваливающее порсканье и т. д. Это голоса доезжачего и выжлятников, а иногда и хлопанье арапниками при выгоне зверя собаками из острова на охотников с борзыми. "Ближе и лай, и порсканье, и крик – вылетел бойкий русак-материк".
Поручейник – из отряда куликов, рода улитов. Перелетная птица. Обитает на юге России. Держится на болотистых, кочковатых и травянистых берегах водоемов. Размером с дрозда.
Поршни – очень короткая охотничья обувь, сшитая из кожи внутрь мездрой или шерстью.
Поршок – птенец тетерева, рябчика, куропатки и других куриных птиц, еще не умеющий летать, как взрослая птица, а только перепархивающий на небольшие расстояния.
Посадистость – 1) удобоуправляемость ружья, 2) правильное соотношение веса основных узлов ружья: стволов с цевьем и колодки с ложей.
Посик – половой орган кобеля.
Послух (на послух) – 1) выслушивание осенью на вечерней заре воя волков с их гнезда, чтобы узнать, в каком месте острова находится выводок; 2) помощник главного разведчика-подвывалы волчьих выводков. Он слушает вой волков, находясь вблизи острова, и сообщает свои наблюдения разведчику.
Поставленная легавая – хорошо дрессированная и натасканная легавая собака, исполняющая все требования охотника.
Постанов – положение, строение частей тела собаки. Например, "порочный постанов ног борзой".
Посуда – легкая охотничья лодка (ялик, ботиик).
Потный – всегда мокрый луг или земля, сырая от родников. Влажный.
Потомство – поколения, следуемые одно за другим.
Потяжка – 1) полететь. "Вальдшнеп потянул" – полет этого кулика весной в лесу. Отсюда "тяга"; 2) причуять дичь, повести. Говорится про легавую собаку, когда. она с резкого поиска вдруг останавливается, причуяв дичь, и, круто повернув в сторону, идет, "потягивая носом", до определенного места, где и делает стойку по затаившейся птице.
Правило – хвост у борзой собаки.
Прибрюшистая – собака с опущенным без подхвата животом.
Прибылишка – молодой, маленький зайчишка, родившийся в этом году.
Прибылой – молодой зверь; обычно говорят про несгодовалого волка.
Прибылой палец (пальцы) – палец у собак на внутренней стороне задних пазанков. Обрезка прибылых пальцев производится обычно в четырех– или пятидневном возрасте щенка.
Привада – туша домашнего животного, положенная до выпадения снегов охотником на выбранном им месте для приманки зверей. Привада притягивает зверя к определенному месту и удерживает его в определенном районе. Взятый охотником с привады след зверя – утренний, свежий.
Приваживать – см. привада.
Приездка гончей – дрессировка гончей; работа, делающая охоту с ней не только возможной и добычливой, но и удобной и приятной.
Приемистая – борзая, берущая красного зверя сразу по месту, т. е. в ухо или в горло.
Приз – награда, присуждаемая жюри охотничьей собаке, а также лучшим смычкам и стаям гончих, парам и сворам борзых и луч ним племенным производителям. Дополнительная к медалям премия.
Приклад (ружейный) – наиболее широкая часть ложи ружья; затыльником приклада во время выстрела упирают в плечо; к гребню или щечке приклада стрелок касается щекой.
Прикладистость – соответствие размеров и формы ложи данного ружья конфигурации и размерам данного стрелка, его индивидуальным особенностям.
Прикус – постановка, положение сомкнутых зубов при сжатых челюстях у собаки. Прикус должен быть ножницеобразный, если зубы хорошо развиты и плотно прилегают друг к другу.
Прилобистая – голова собаки с резко возвышающимся над мордой выпуклым лбом.
Принять (зверя) – забрать волка от борзых собак. Принимают волка живым или колят кинжалом.
Присада – места дневок водоплавающей дичи.
Присваривать – приучать своих борзых к себе и к своей лошади.
Присилок – сильная, настойчивая, но не резвая борзая, способная к скачке на большие расстояния и берущая зверя измором.
Пристрелка – пробная стрельба для определения боя ружья и качества патронов.
Притравливание – 1) улюлюканье на зверя борзым собакам; 2) приучение борзых брать зверя; 3) притрава – приваживание зверя к определенному месту с помощью какой–либо приманки.
Прийти в охоту – желание суки сойтись с кобелем. Первые признаки: сука находится в возбужденном состоянии, суетится, беспокоится, ест меньше, не отказывается играть с кобелем.
Прихватить – учуять запах дичи. Собака "прихватила", т. е. во время поиска учуяла дичь и повела к ней.
Прицел – приспособление для точного наведения оружия на цель. Прицелы бывают: открытые, кольцевые и оптические.
Прицеливание – точное наведение ружья на цель, т. е. совмещение прицельной линии оружия с линией прицеливания.
Прицельная линия – линия, соединяющая мушку и прорезь прицела оружия.
ПРКОС – подсобная родословная книга охотничьих собак. Такие книги ведутся областными, краевыми и республиканскими отделами охотничьего хозяйства.
Производитель – чистокровная, записанная в родословную книгу собака (чаще кобель).
Пролет – ежегодное массовое переселение дичи всех пород с юга на север, на места гнездований и обратно. на зимовку.
Пролетный – не зимующий, не гнездящийся в известной местности, а появляющийся в ней только во время перелета, т. е. весной и осенью.
Промазать – промахнуться из ружья по цели.
Прометать борзых со зверя – неумело, неудачно показать борзым зверя так, что они, не заметив его, прометались, бросились не туда, где зверь.
Прометаться – стеряв зверя из виду, скакать без цели.
Промысловая собака – остроухая лайка народов нашего Севера, а также русский промысловых охотников тундровой и таежной областей.
Проносчивая – гончая. проскакивающая мимо поворотов гонимого звери и поэтому постоянно теряющая его след.
Прополевать – пробыть на охоте. "Мы прополевали два дня, не больше."
Профиль – вырезанное из фанеры или жести боковое изображение дичи так, что видна лишь одна половина. Профили употребляются для охоты подманиванием дичи (куликов, уток и гусей) при пролетах.
Прут – хвост короткошерстных и жесткошерстных легавых собак.
Прямогонная – гончая с прямым хвостом (гон – хвост гончей), продолжающим линию спины и полого загибающимся кверху.
Прясловатая (пряслица) – высокая, излишне растянутая, узкая в груди и в крупе собака.
Псарня – 1) неограниченное количество борзых собак; 2) псарный двор – отгороженная площадь и помещение преимущественно для борзых и гончих собак.
Псарь – опытный вожатый, приставленный к борзым или гончим собакам. Псари приготовляли корм и кормили борзых собак и щенят, сохраняли для собак лошадиное мясо присматривали за собаками, а также вместе с охотником–подвывалой разыскивали волчьи выводки.
Псовая охота – травля зверей (волков, лисиц и зайцев) борзыми собаками в местах, доступных этой охоте; охота с борзыми (без ружей) по чернотропу и по белой тропе, "островная" с борзыми и гончими и "в насадку".
Псовина – шерсть у борзых, гончих и других охотничьих собак. Псовый – длинношерстный.
Пудель, пуделять – промах охотника из ружья по дичи или по зверю. Пропуделял – промахнулся.
Пуля – небольшой снаряд из свинца конической или круглой формы для стрельбы из ружья или револьвера. Из обыкновенного ружья (дробовика) стреляют свинцовой пулей только крупного зверя (медведя, кабана и др.).
Пурхаться – копаться, барахтаться в пыли. Порхаться. "Порхалище" – место, где "купаются" в пыли куриные.
Пустельга – из отряда хищных птиц, семейства соколиных, рода соколов. Перелетная птица. Наши пустельги: обыкновенная, восточная и степная. Обитает повсюду, кроме Крайнего Севера. Держится по опушкам лесов, в степи, в горах и пустынях. Маленький сокол. Птица полезная.
Пустобрех (пустозвон) – гончая, отдающая голос попусту, без следа.
Пустовка (в поре, в течке) – период, когда сука нуждается в вязке. Это состояние обычно продолжается около трех недель, и у некоторых собак бывает два раза в год.
Путик – 1) след зверька или птицы; 2) лаз, по которому бегает зверь; 3) городьба, на которую натыкается копытный зверь, идет вдоль нее и попадает в яму, вырытую охотником; 4) участки для охоты, на которые промышленники делили между собой леса, чтобы не мешать друг другу.
Пушнина – меха всех родов. Правильно и аккуратно заготовленные шкурки пушных зверей.
Пыж – соответствующая диаметру гильзы войлочная или иная затычка, которой закрепляют заряд пороха и снаряд дроби.
Пых (цветок) – хвост зайца.
Пята – задняя часть ступни человека и медведя.